ผลไม้บํารุงสายตา และสมอง หลายครั้งที่จักษุแพทย์ มักจ่ายวิตามินบำรุงสายตาชนิดต่าง ๆ แทนยาหยอด หรือยาทานให้กับคนไข้ เนื่องจากอาการทางตาในบางอาการ สามารถรักษาได้ง่ายๆ ด้วยการทานอาหารที่มีประโยชน์ หรือสารอาหารที่บำรุงสายตา และป้องกันอันตรายต่อดวงตาได้ ดังนั้น เราควรเลือกทานผัก หรือผลไม้ที่มีประโยชน์ การบำรุงสายตามีอยู่หลายวิธี แต่วิธีที่ทำได้ง่าย และดีที่สุด คือการรับประทานอาหารที่บำรุงสายตา หรือวิตามิน ผัก และผลไม้ที่มีศักยภาพในการบำรุงสายตาเข้าไป เพราะเป็นวิธีที่ดูแล จากภายในสู่ภายนอก ทำให้สายตาแข็งแรง ได้ยั่งยืนกว่า บทความนี้ได้รวบรวมว่า กินอะไรจึงจะบำรุงสายตาให้แข็งแรง และเสริมสร้างการมองเห็นได้ ดังต่อไปนี้….socialhobbys
1. ผักผลไม้สีแดง มีสารซีแซนทิน ที่ช่วยบำรุงสายตา และชะลอจอประสาทตาเสื่อม เนื่องจากสารนี้จะทำหน้าที่ป้องกันรังสีจากแสงแดด ที่เป็นอันตรายต่อดวงตา และช่วยปกป้องเซลล์ ของจอประสาทตาไม่ให้ถูกทำลาย พบในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น โกจิเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศ เป็นต้น
2. ผักผลไม้สีเหลือง ช่วยลดความเสี่ยงโรคต้อกระจก เพราะมีสารซีแซนทิน และสารต้านอนุมูลอิสระ ทำหน้าที่ดูดซับแสงส่วนเกิน และป้องกันไม่ให้แสงทำลายเลนส์ตา พบในพริกหยวกเหลือง ซึ่งที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมสูง
3. ผักผลไม้สีเขียว ช่วยป้องกันการเกิดต้อกระจก เพราะมีสารลูทีนอยู่มาก พบมากในพวกผักใบเขียวต่าง ๆ เช่น ผักโขม คะน้า ผักบุ้ง เป็นต้น
4. ผักผลไม้สีม่วง ช่วยยับยั้งปัญหา ตามวัยสำหรับผู้สูงอายุ เพราะมีสารแอนโทไซยานิน และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารชนิดนี้จะช่วยป้องกัน ไม่ให้เกิดการสะสมของสารสี ที่ทำให้ตาพล่ามัวในช่วงวัยสูงอายุ มักพบในเปลือกมะเขือม่วง ดอกอัญชัน และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่
5. ผักผลไม้สีส้ม ช่วยป้องกันการเกิด โรคตาบอดตอนกลางคืน เพราะมีสารเบต้าแคโรทีน วิตามินเอ และลูทีน พบได้ในผักสีส้มทุกชนิด เช่น แครอท พริกกหยวกส้ม เป็นต้น
ผลไม้บํารุงสายตา และสมอง 6 สุดยอดผลไม้บํารุงสมอง
ผลไม้ที่มีประโยชน์ ต่อการบำรุงสายตา ถนอมสายตา👀 มีหลากหลายชนิด ที่มีวิตามินเอ ช่วยในการมองเห็น และบำรุงสายตาให้มีสุขภาพดี เพิ่มความสามารถ ในการมองเห็นตอนกลางคืน🌙 หรือในที่แสงสว่างน้อย รักษาตาพร่ามัว ตาฝ้าฟาง อีกทั้งยังช่วยลด อาการปวดล้าดวงตา จากการใช้คอมพิวเตอร์🖥 และมือถือ📱เป็นเวลานาน ๆ อีกด้วย
1. ทับทิม (Pomegranate) – ผลไม้บํารุงสมอง ผลไม้บำรุงสมอง อับดับแรกคือ ทับทิม ควรจะรับประทานผลสด ๆ ดียิ่งกว่าคั้นน้ำเพราะว่าจะได้ ไฟเบอร์จากทับทิมเป็น ผลไม้บำรุงสมอง และก็ประสาททับทิม มีสารต้านอนุมูลอิสระเหมือนกันกับบลูเบอร์รี่ ซึ่งจําเป็นต่อสมองซึ่งเป็นอวัยวะที่สําคัญ ที่มักจะได้รับผลกระทบจากความตึงเครียด
2. แอปเปิ้ล (Apple) – ผลไม้บํารุงสมอง แอปเปิ้ลมีส่วนช่วยเพิ่มการผลิต สื่อประสาทในสมอง คืออะเซคิลโลทีนที่ส่งผลต่อการเรียนรู้รวมทั้งช่วยความจํา จะมีผลให้สมองตื่นตัวแถมยัง เพิ่มประสิทธิภาพความจํา ของสมองส่วนฮิปโปแคมปัสก็เลยช่วยชะลออาการโรคสมองเสื่อม ผู้ที่มีสารอะเซติลโคลีนในสมองน้อย มักมีลักษณะอาการหลง ๆ ลืม ๆสับสนอารมณ์ผันแปรง่าย
3.เบอร์รี่ (Berries) – ผลไม้บํารุงสมอง เบอร์รี่ช่วยเพิ่มความสามารถ สําหรับการคิด และยกระดับความฉลาดทางสติปัญญาได้อีกด้วยทั้งป้องกันการสูญเสียความทรงจํา ระยะสั้นช่วยเพิ่มเซลล์ประสาทในฮิปโป แคมปัสที่ปฏิบัติหน้าที่โดยตรงต่อความทรงจํา โดยยิ่งไปกว่านั้นเบอร์รี่สด ดีต่อความจําระยะยาวที่สุด นอกจากจะนั้นยัง เรื่องบํารุงผิวพรรณแล้วก็ดวงตาอีกด้วย ดังเช่นสตอเบอรี่บลู เบอรี่ราสเบอรี่
4. เชอร์รี่ (Cherry) – ผลไม้บํารุงสมอง เชอร์รี่ช่วยบำรุงร่างกาย ให้กับผู้สูงอายุ และช่วยบำรุงสมองช่วยเสริมสุขภาพสมองเพิ่มการไหลเวียนเลือด ไปเลี้ยงสมองจึงช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ได้ช่วยลดความดันโลหิตที่สูง
5.เมล่อน (Melon) – ผลไม้บํารุงสมอง เมล่อนอุดมด้วยโพแทสเซียม ซึ่งมีส่วนสําคัญที่ช่วย ทําให้สมองได้รับออกซิเจนอย่างพอเพียง เมื่อได้รับออกซิเจนอย่างพอเพียง ก็จะก่อให้สมองของพวกเราทํางานได้เต็ม ประสิทธิภาพสามารถ ทำให้มีสมาธิกับการทำงานได้ดี
6. อะโวคาโด (Avocado) – ผลไม้บํารุงสมอง อะโวคาโดอุดมไปด้วยแร่ธาตุ และก็สารอาหารที่จําเป็น สําหรับร่างกายตัวอย่างเช่น กรดไขมันจําพวก ดีโอเมก้า 3 แล้วก็โอเมก้า 6 เป็นผลไม้ ที่มีคุณค่าทางอาหารมากชนิดหนึ่ง มีเนื้อนุ่มหวานมันมีสารอัลฟาแคโรทีน ซึ่งมีส่วนช่วยรักษาผู้เจ็บป่วยโรคอัลไซเมอร์ แล้วก็โรคสมองเสื่อม และมีกรดโอเลอิกสูงก็เลยช่วยบํารุงรักษาระบบประสาท รวมทั้งสมองให้ทํางานได้ดีขึ้น
สุขภาพดวงตาเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม เพราะถ้าหากใช้งานดวงตามากจนลืมดูแล อาจจะส่งผลเสียต่างๆ ตามมามากมาย อย่างไรก็ตามควรเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน 5 หมู่🥗 ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพียงเท่านี้ก็ทำให้สุขภาพดวงตา และสุขภาพร่างกายแข็งแรง ห่างไกลโรคภัยแล้วล่ะครับ👀✨